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减肥别"减"掉命!科学减肥应该“减”这些

发布时间:2016-10-18    点击量:18127
        如今,喜爱健身的人越来越多,有的是为减肥,有的是为塑形,还有的是为增强体质。
 
        首先,要知道,影响体重变量的主要有水分、肌肉和脂肪。日常我们所说的“减肥”要减的是脂肪,而非肌肉和水分;我们经常会看到一个人在大汗淋漓或是偶尔进行一次运动后,体重会有一些下降,以为这就是“减肥”,其实,这里减的大多是水分。
 
        其次,提供人体热量的有糖类、蛋白质和脂肪。人体中的糖是以糖原形式存在的,分别有肝糖原和肌糖原,与身体运动有关的主要是肌糖原。人在运动时,最先消耗的是肌肉里的肌糖原,而后才消耗皮下等部位的脂肪,最后消耗的是蛋白质;而肌肉中的肌糖原往往会在运动30-40分钟之后才会被消耗掉。因此,如果膳食结构不做调整,只是每天运动30-40分钟,对减肥来说没意义。
 
        还有,胖人体内的脂肪含量一般都很高,而蛋白质(肌肉)含量则比较低。在健身减肥过程中,如果不在饮食上加以干预,虽然减掉了脂肪,却可能会出现体内蛋白质偏低,免疫力下降,体内激素水平发生变化的情况,此时,如果体内没有充足的蛋白质来支持身体所需能量,健康就会受到威胁。因此,在健身减肥过程中一定要注意增加蛋白质的摄入,同时,适当降低脂肪的摄入比例。
 
        日常生活中,人们每天摄入的总热量里,蛋白质所占比例为10%-15%,脂肪为20%-30%。因此,在健身减肥过程中,建议蛋白质摄入比例可以提高到25%-35%,脂肪比例降低到13%-17%。当然,这不是要盲目追求数据的上线或下线,需根据个体情况来确定,获取科学有效的膳食方案。
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